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Ta nouvelle vie commence ici et maintenant !
Nous te présentons un cours spécial qui combine formation en cuisine et apprentissage de la langue espagnol.

A qui est destiné ce cours ?
Si tu étudies la cuisine et que tu souhaites acquérir des techniques culinaires avancées tu es sur le bon site.

Comment se déroule le cours ?
Tout au long du cours de spécialisation en cuisine nous t´enseignons les nouvelles tendances culinaires , la cuisine d´avant-garde, la texturisation, la cuisson sous vide,
la cuisson à basse température, la cuisine moléculaire, l´œnologie et bien plus. Le cours regroupe à la fois pratique et théorie pour un meilleur apprentissage au sein d´un environnement professionnel.

Quel est l´objectif de ce cours ?
Nous te formons pour que tu puisses perfectionner tes compétences en tant que cuisinier en élargissant tes connaissances de produits, recettes et attitudes en cuisine.
A la fin du cours tu maitriseras chaque technique culinaire et tu profiteras de nouvelles compétences créatives et innovantes. De plus, les étudiants étrangers auront la possibilité d´ améliorer leur connaissance de la langue espagnole. Le stage inclut 8 semaines de cours d´espagnol dans la ville de Bilbao, « la capital gastronomique du nord de l´Espagne » . A la fin du séjour les étudiants vont à l´école de cuisine. Le cours de gastronomie est en espagnol, il est donc nécessaire d´atteindre un niveau intermédiaire de la langue.

Comment peux-tu rejoindre le cours ?
Il y aura deux convocations en juillet et en février . Le stage va durer 5 mois et les étudiants étrangers qui auront besoin d´améliorer leur niveau d´espagnol auront à effectuer un cours intensive de deux mois (20 heures par semaine) avant le commencement du stage ils auront donc l´opportunité d´acquérir une maitrise suffisante de l´espagnol pour leur cours culinaire. Nous pourrons également t´aider à obtenir le visa pour étudiant.

Que gagnes-tu avec ce cours ?
- Tu deviendras un expert en technique culinaire, avec une maîtrise des applications culinaires avancées, ainsi que des techniques traditionnelles et modernes.
-Tu pourras apprendre à connaitre les propriétés, leurs applications dans une variété de plat.
-Tu pourras t´adapter à une grande variété d´affaires en restauration
-Tu auras une équipe d´enseignants professionnelles
-Tu auras en main des équipements et installations de derrière génération
-Nous développerons tes habilités personnelles et professionnelles : créativité, leadership et passion
- Tu acquerras de réelles pratiques dans un restaurant gastronomique étoilé (une étoile) Michelin.
-Tu amélioreras tes connaissances de la langue espagnole et sa culture
-Tu connaitras et vivras dans des zones de prestige gastronomique en Espagne : Tarragona et Bilbao

Combien coûte le cours ?
Le prix inclut :
- 5 mois (1000 heures) de formation d´art culinaire
- 8 semaines de cours intensifs d´espagnol (160 heures)
- Un hébergement au sein d´un appartement partagé
- Un diplôme délivré
- Un fort soutien pour l´obtention d´un visa étudiant
- Une assistance durant tout le processus

Prix : 8.110 € Prix : 7.000 € *

* Pour les étudiants qui parlent espagnol et qui préfèrent commencer directement l´école de cuisine sans réaliser de cours d´espagnol.

Pour plus d´informations n´hésite pas à nous contacter.
Closeteachers
6 rue Carretera Bóveda
01427 Corro (Álava)
infoweb@closeteachers.com
t. + 34 945353313
f. + 34 944165748